De la vigne au vin

Depuis quand l'homme a-t-il commencé à cultiver la vigne pour convertir des raisins en vin ?

L'analyse de la génétique du raisin répond à cette question dans son histoire évolutive.

Et cela remonte plus loin dans le temps que ce qu'on pensait jusqu'ici.

Le 1er septembre, ce sera mon anniversaire. Cela se fête souvent avec du vin. C'est donc un bon moment d'en parler.